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LA CÔTE, ein
Weinbaugebiet im Waadt
Das
Weinbaugebiet La Côte schmiegt sich über 45km an den Bogen des Genfersee bis
hin zur näheren Umgebung von Lausanne. Es teilt sich in zwei Gebiete auf: in
das Herz des Weinbaugebiets (Aubonne bis Bégnins) mit den Qualitätsweinen
Féchy, Mont-sur-Rolle, Vinzel und Luins, und in die Randgebiete mit den
Qualitätsweinen Morges und Nyon.
Im Weinbaugebiet La Côte werden
allein über 50 % des Kantoner Weißweins produziert. Der Chasselas von La
Côte besticht durch seinen lebendigen, fruchtigen und überzeugenden
Charakter. Dieses Anbaugebiet liefert aber auch 50 % der Waadtländer
Rotweine. Die Regionen Morges und Nyon bieten einen Boden, der für den
Rotweinanbau ideal ist. |
