Le langage des étiquettes :
Climat : parcelles ou lieux-dits d'un vignoble
au sens cadastral
Cru : synonyme de climat
Grand cru : le plus haut échelon dans la
hiérarchie des appellations contrôlées
Premier cru : second échelon d'une AOC
Mise dans nos caves : généralement mise en
bouteilles par un négociant
Mise en bouteille au domaine : mise en bouteilles
dans les chais du vigneron
Monopole : climat appartenant à un seul
propriétaire
Négociant-éleveur : négociant qui élève dans ses caves le vin acheté en vrac aux vignerons
 Chablis : Côte de Nuits :
Fixin, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée, Nuit-St-Georges, Echézeaux Côte de Beaune :
Aloxe-Corton, Savigny-les-Beaune, Côte de Beaune-Villages, Beaune, Pommard, Monthélie, Volnay, Meursault, Chassagne-Montrachet, Santenay Côte Chalonnaise : Mercurey Mâconnais : Pouilly-Fuissé Beaujolais :
Beaujolais, Beaujolais-Villages, Regnié, Brouilly, Côte de Brouilly, Morgon, Juliénas, Chiroubles, Fleurie, Chenas, Saint-Amour, Moulin-à-Vent |  |
BEAUJOLAIS