L'ALSACE, le pays des gourmets

Le vignoble d’Alsace long de 100 km s’étend de Strasbourg vers le sud jusqu’aux portes de Mulhouse.
C’est avec plaisir que nous vous proposons les deux plus célèbres vins blancs alsaciens.

Riesling - Caves de Bennwihr

Reconnu comme l'un des meilleurs cépages blancs au monde, le Riesling est un vin gastronomique par excellence. Ce vin a été spécialement sélectionné pour sa typicité, sa fraîcheur et son côté gouleyant.

Sec, racé, délicatement fruité, il offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances minérales et florales.

Conseillé avec les hors-d’œuvre, crustacés et poissons.
Température de service environ 8°à 10°.

Gewurztraminer d’Alsace - Caves de Bennwihr

Le Gewurztraminer est l'un des quatre cépages nobles alsaciens, et probablement le plus célèbre des vins d'Alsace. Son nom signifie "Traminer" épicé. Ce vin a été sélectionné pour ses arômes de terroir et sa grande richesse.

Le nez libère des notes d’orange et de rose fraîche. Riche et rond en bouche avec une structure fine en finale. 

Le Gewurztraminer est servi en général avec du foie gras ou au dessert. Superbe avec un «Munster» au cumin.
Température de service environ 8°à 10°.