Clos Domaines & Châteaux
Domaine de Sarraux-Dessous
Domaine de Sarraux-Dessous, Grand Cru, Luins, La Côte AOC, Pinot Noir, Garanoir, Gamay Domaine, Pinot Noir, Garanoir
Domaine de Sarraux-Dessous - Grand Cru - Luins La Côte AOC - Chasselas Domaine de Sarraux-Dessous - Grand Cru - Luins La Côte AOC - Chasselas Domaine de Sarraux-Dessous - Grand Cru - Luins La Côte AOC - Pinot Noir, Garanoir, Gamay Domaine de Sarraux-Dessous - Grand Cru - Luins La Côte AOC - Gamay Domaine de Sarraux-Dessous - Grand Cru - Luins La Côte AOC - Pinot Noir Domaine de Sarraux-Dessous - Grand Cru - Luins La Côte AOC - Garanoir
Domaine
 de Sarraux-Dessous
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Pinot Noir, Garanoir, Gamay
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 Fiche de dégustation (*.pdf)

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Les origines des Serraux remontent à 1145. La Commune des Serraux réunissait alors le château de Serraux-Dessus et la cour de justice de Serraux-Dessous.

En 1480, Serraux-Dessous fut détaché de la seigneurie et devint un arrière-fief. Tombée progressivement en ruine, la commune s’est éteinte en 1616, époque ou les nobles de la Harpe possédaient le Château.

Serraux fut dès lors rattaché à Begnins qui fut « seul chargé de payer la cotte de guerre, l’entretien de l’église paroissiale et toutes autres charges publiques ». L’habitude s’est installée d’orthographier différemment les deux domaines viticoles, derniers vestiges cependant d’une seule et même commune et Sarraux-Dessous est ainsi né.

Sols et terroirs : Sols moyens légers. Calcaire. Surface  17,1 hectares. Cépages  : Chasselas, Pinot Noir, Gamay, Garanoir. Appellation : Luins La Côte AOC

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