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HEIDA
Robe : lumineuse, aux reflets jaunes-verdâtres
Nez : aux arômes d'agrumes et de noisettes avec une jolie
fraîcheur.
Bouche : onctueux, charnu, au fruité généreux bien soutenu par
l’acidité. |
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FENDANT
Robe : jaune clair
Bouquet : notes florales (tilleul et acacia) et minérales
Palais : saveurs fruitées, discrète note d’amertume.
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MUSCAT
Légèrement doux
Robe : Jaune clair
Bouquet : belle intensité aromatique
Palais : vin rond et harmonieux aux fines notes citronnées.
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JOHANNISBERG
Robe : Jaune doré
Bouquet : aromatique aux notes de fruits exotiques et de
fines touches florales
Palais : fruité vigoureux et onctueux, saveurs d’amande en finale |
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PETITE
ARVINE
Robe : Jaune doré
Bouquet : senteurs florales et notes d’agrumes
Palais : vin élégant et racé avec une longue finale aux notes
salines typiques du cépage
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MALVOISIE
Douce
Robe : Jaune doré
Bouquet : arômes de melon, d’abricots secs et d’ananas confit
Palais : Moelleux avec des notes de miel, parfait équilibre entre
douceur et acidité |
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SYRAH
élevé en fût de chêne
50 cl SEDUCTION
Robe : rouge profond aux reflets violacés
Bouquet : arômes de petits fruits mûrs, notes épicées et poivrées,
délicates touches boisées
Palais : bel équilibre corsé et racé, structure tannique ample |
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DÔLE
Robe : rouge rubis
Bouquet : fruité aux notes de cerise, framboise et mûre
Palais : structure puissante et séduisante, vin harmonieux aux
tannins souples |
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PINOT NOIR
Robe : brillante, rouge rubis
Bouquet : subtil bouquet de petits fruits
Palais : arôme de pruneau frais, fins et souples tannins, vin
élégant et typé
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HUMAGNE ROUGE
Robe : rouge aux reflets violacés
Bouquet : arômes de myrtilles, cassis et baies sauvages, notes épicées
Palais : Corsé et racé avec une longue finale persistante, tannins souples |
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CORNALIN
Robe : rouge rubis aux reflets violacés
Bouquet : complexe et fruité aux notes de framboise et cassis avec
des touches épicées.
Palais : vin structuré aux tannins fermes
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PINOT NOIR DE SIERRE
élevé en fût de chêne
Robe : rouge rubis
Bouquet : belle concentration d’arômes, fruité, épicé et aux
légères notes vanillées
Palais : rond et harmonieux, aux tannins souples |
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SYRAH
élevé en fût de chêne
Robe : rouge profond aux reflets violacés
Bouquet : arômes de petits fruits mûrs, notes épicées et poivrées,
délicates touches boisées
Palais : bel équilibre corsé et racé, structure tannique ample |
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CHARDONNAY
élevé en
fût de chêne
Robe : jaune doré
Bouquet : arômes floraux, touches de fruits exotiques et notes
toastées
Palais : beau fruité et rondeur toute en harmonie
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