Nous sommes fiers de vous présenter notre nouvelle gamme de vins siciliens issus de Racalmuto tout proche de la célèbre vallée des Temples d’Agrigente au sud de la Sicile.

Sur près de 900 hectares de vignes entre 400 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, les raisins de CANTINA LA TORRE profitent d’un climat méditerranéen constant tout au long de l’année et font preuve d’un caractère typé marqué par leur terroir.

Elevés dans des barriques en chêne de Slovénie, les vins de CANTINA LA TORRE sauront vous surprendre par leur forte personnalité baignée de soleil.
 

 

 BOVO Catarratto-Chardonnay
Sicile I. G. T.

 

 BOVO Nero d’Avola
Sicile I. G. T.
CEPAGES  85% Catarratto - 15% Chardonnay

DEGUSTATION
Robe : jaune pâle avec des reflets dorés
Nez : fruité avec de légères notes épicées
Palais : persistant, ample et envoûtant

SPECIFICITES
Vinification traditionnelle, élevage en barrique (6 mois)

TEMPERATURE DE SERVICE :12°C

ACCORDS GASTRONOMIQUES
Poissons, gratins de légumes et fromages

CEPAGE 100% Nero d’Avola

DEGUSTATION
Robe : rouge rubis intense aux reflets violacés
Nez : saveurs de petits fruits rouges
Palais : harmonieux, équilibré avec des notes de vanille

SPECIFICITES
Vinification traditionnelle, élevage en barrique (6 mois)

TEMPERATURE DE SERVIC:
18°C

ACCORDS GASTRONOMIQUES
Risotto, viandes rouges et fromages corsés
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