Gastronomie : Rotes Fleisch, Wild
Reifungspotential : 3 - 5 Jahre
Farbe : Intensive und tiefe Farbe
Bouquet : Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Gewürznoten
Gaumen : Dicht, komplex, schöne Tanninstruktur
Spezielles : PIWI resistente Rebsorte, traditionelle Weinbereitung mit Erhitzen der Trauben
Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle (Trendy)
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Gastronomie : Rotes Fleisch, Wild
Reifungspotential : 3 - 5 Jahre
Farbe : Intensive und tiefe Farbe
Bouquet : Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Gewürznoten
Gaumen : Dicht, komplex, schöne Tanninstruktur
Spezielles : PIWI resistente Rebsorte, traditionelle Weinbereitung mit Erhitzen der Trauben