Gastronomie : Passt vorzüglich zu Geflügel, grilliert oder an einer Sauce, praktisch zu jedem Fleisch, sowie Vorspeisen
Reifungspotential : 3 - 5 Jahre
Farbe : Glänzendes, dunkel-rubinfarbiges Aussehen, Schillernd mit lila Reflexen
Bouquet : Fruchtiges Bouquet an Waldbeeren erinnernd, warm und rassig
Gaumen : Schmackhaft und fruchtig, mit langem Abgang
Spezielles : Vinifizierung: Nach traditioneller Art
Bolle & Cie, Morges
Die Geschichte von Bolle beginnt 1865, als Alphonse Bolle das Weinhandelshaus Bolle & Cie in Morges am Genfersee gründete. Renommierte Weingüter wie Château de Vufflens, Domaine de Sarraux-Dessous oder Domaine du Plessis sind Teil des prestigereichen Bolle Erbes. Die Leidenschaft von Alphonse Bolle für kompromisslose Qualität wurde über Generationen weitergegeben, so dass Bolle heute zu Recht als Spezialist für Waadtländer Weine gilt. Auf seinen 44 Hektaren Rebland ebenso wie im Keller setzt sich das Haus dafür ein, das Savoir-faire und die Tradition der Qualität zu erhalten und fortzuführen, welche die Weine von Bolle seit den Anfängen auszeichneten.
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Gastronomie : Passt vorzüglich zu Geflügel, grilliert oder an einer Sauce, praktisch zu jedem Fleisch, sowie Vorspeisen
Reifungspotential : 3 - 5 Jahre
Farbe : Glänzendes, dunkel-rubinfarbiges Aussehen, Schillernd mit lila Reflexen
Bouquet : Fruchtiges Bouquet an Waldbeeren erinnernd, warm und rassig
Gaumen : Schmackhaft und fruchtig, mit langem Abgang
Spezielles : Vinifizierung: Nach traditioneller Art
Produzent
Die Geschichte von Bolle beginnt 1865, als Alphonse Bolle das Weinhandelshaus Bolle & Cie in Morges am Genfersee gründete. Renommierte Weingüter wie Château de Vufflens, Domaine de Sarraux-Dessous oder Domaine du Plessis sind Teil des prestigereichen Bolle Erbes. Die Leidenschaft von Alphonse Bolle für kompromisslose Qualität wurde über Generationen weitergegeben, so dass Bolle heute zu Recht als Spezialist für Waadtländer Weine gilt. Auf seinen 44 Hektaren Rebland ebenso wie im Keller setzt sich das Haus dafür ein, das Savoir-faire und die Tradition der Qualität zu erhalten und fortzuführen, welche die Weine von Bolle seit den Anfängen auszeichneten.