Gastronomie : Idealer Begleiter zu exotischen Gerichten wie Sushi und Sashimi. Perfekt mit einem mittelalten Parmesankäse und Parmaschinken Vorspeisen und ausgezeichnet mit Trüffel-basierte Gerichte.
Reifungspotential : 5 - 8 Jahre
Farbe : Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer feinen Perlage
Bouquet : Zartes Bouquet von weissen Blumen, frischen Früchten und Brotkruste
Gaumen : Duftend, fruchtig und mit angenehmen balsamischen Noten. Die Perlage ist cremig und samtig mit einem langen würzigen Abgang. Elegant und gut ausgewogen.
Spezielles : Bacio della Luna "Collezione Anniversario" ist eine limitierte Auflage aus unseren eigenen Weinbergen in Valdobbiadene, Unesco-Welterbe. Sorgfältig ausgewählt und manuell geerntet. Eine lange Charmat-Methode von 9 Monaten mit einer langsamen Gärung und einem langen Aufenthalt auf der Hefe mit häufigen Batonnagen.
Bacio della Luna Spumanti
Bacio della Luna ist die Unterschrift dieser Schaumweine, die aus der Region von Valdobbiadene stammen, mitten im romantischen Venetien, mit grünen, bis zum Horizont sanft gewellten Hügeln und vor allem mit seinen Prosecco-Weinbergen.
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Gastronomie : Idealer Begleiter zu exotischen Gerichten wie Sushi und Sashimi. Perfekt mit einem mittelalten Parmesankäse und Parmaschinken Vorspeisen und ausgezeichnet mit Trüffel-basierte Gerichte.
Reifungspotential : 5 - 8 Jahre
Farbe : Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer feinen Perlage
Bouquet : Zartes Bouquet von weissen Blumen, frischen Früchten und Brotkruste
Gaumen : Duftend, fruchtig und mit angenehmen balsamischen Noten. Die Perlage ist cremig und samtig mit einem langen würzigen Abgang. Elegant und gut ausgewogen.
Spezielles : Bacio della Luna "Collezione Anniversario" ist eine limitierte Auflage aus unseren eigenen Weinbergen in Valdobbiadene, Unesco-Welterbe. Sorgfältig ausgewählt und manuell geerntet. Eine lange Charmat-Methode von 9 Monaten mit einer langsamen Gärung und einem langen Aufenthalt auf der Hefe mit häufigen Batonnagen.
Produzent
Bacio della Luna ist die Unterschrift dieser Schaumweine, die aus der Region von Valdobbiadene stammen, mitten im romantischen Venetien, mit grünen, bis zum Horizont sanft gewellten Hügeln und vor allem mit seinen Prosecco-Weinbergen.