Gastronomie : Rotem Fleisch, Teigwaren, marinierte Gerichte
Reifungspotential : 5 - 8 Jahre
Farbe : Dunkelrot
Bouquet : Kräftig würzig, mit Veilchen-Note
Gaumen : Körperreich, mit gut eingebundenen Tanninen
Spezielles : Vinifizierung: Nach traditioneller Art
Castello di Razzano
Castello di Razzano, 1697 errichtet, liegt in den Hügeln von Monferrato, in einer wunderschönen Landschaft, einige Kilometer von Asti entfernt. Die heutigen Eigentümer, die Familie Olearo, erwarben das Schloss und seine Weinberge in den 1960er Jahren und haben es seither gründlich renoviert. Neben der Produktion und Pflege von Weinen wie dem Barbera d’Asti Superiore bietet Castello di Razzano seit einigen Jahren einen erstklassigen Hotelservice an. Die acht komfortablen Suiten bestehen aus einem kleinen Salon mit Schlafzimmer, Badezimmer und Balkon. Das Castello verfügt zudem über einen Pool und die Möglichkeit zu erholsamen Wanderungen in der Umgebung.
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Gastronomie : Rotem Fleisch, Teigwaren, marinierte Gerichte
Reifungspotential : 5 - 8 Jahre
Farbe : Dunkelrot
Bouquet : Kräftig würzig, mit Veilchen-Note
Gaumen : Körperreich, mit gut eingebundenen Tanninen
Spezielles : Vinifizierung: Nach traditioneller Art
Produzent
Castello di Razzano, 1697 errichtet, liegt in den Hügeln von Monferrato, in einer wunderschönen Landschaft, einige Kilometer von Asti entfernt. Die heutigen Eigentümer, die Familie Olearo, erwarben das Schloss und seine Weinberge in den 1960er Jahren und haben es seither gründlich renoviert. Neben der Produktion und Pflege von Weinen wie dem Barbera d’Asti Superiore bietet Castello di Razzano seit einigen Jahren einen erstklassigen Hotelservice an. Die acht komfortablen Suiten bestehen aus einem kleinen Salon mit Schlafzimmer, Badezimmer und Balkon. Das Castello verfügt zudem über einen Pool und die Möglichkeit zu erholsamen Wanderungen in der Umgebung.