Servier-Empfehlungen
Serviertemperatur :
18 - 20°C
Gastronomie : Rotem Fleisch und Käse
Gastronomie : Rotem Fleisch und Käse
Reifungspotential : 10 - 15 Jahre
Degustationsnotizen
Farbe : Brilliantes Rubinrot
Bouquet : Vielfältig, fein und angenehm
Gaumen : Trocken, harmonisch, stoffig, weich und elegant
Spezielles : Ausbau: 10 bis 12 Monate im Holzfass. Verfeinerung: Mindestens 3 Monate in der Flasche
Castello di Querceto, Greve in Chianti
Das Weingut Castello di Querceto findet seine ursprünglichen langobardischen Wurzeln um das Jahr 1000 und wahrt sein mittelalterliches Aussehen bis in die heutige Zeit. Die Familie François ist Besitzerin des Castellos seit 1897. Es befindet sich im Herzen der grünen Hügel, unweit von Greve in Chianti und erstreckt sich über 190 Hektaren, wovon 90 ha dem Weinbau dienen und 10 Hektaren werden für die Olivenbäume genutzt. Angebaut werden die Traubensorten Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo und Malvasia Nera. Die weissen Rebsorten werden mit den traditionellen Malvasia del Chianti und Trebbiano Toscano ergänzt.
Jahrgang 2020
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Servier-Empfehlungen
Serviertemperatur :
18 - 20°C
Gastronomie : Rotem Fleisch und Käse
Gastronomie : Rotem Fleisch und Käse
Reifungspotential : 10 - 15 Jahre
Degustationsnotizen
Farbe : Brilliantes Rubinrot
Bouquet : Vielfältig, fein und angenehm
Gaumen : Trocken, harmonisch, stoffig, weich und elegant
Spezielles : Ausbau: 10 bis 12 Monate im Holzfass. Verfeinerung: Mindestens 3 Monate in der Flasche
Produzent
Castello di Querceto, Greve in Chianti
Das Weingut Castello di Querceto findet seine ursprünglichen langobardischen Wurzeln um das Jahr 1000 und wahrt sein mittelalterliches Aussehen bis in die heutige Zeit. Die Familie François ist Besitzerin des Castellos seit 1897. Es befindet sich im Herzen der grünen Hügel, unweit von Greve in Chianti und erstreckt sich über 190 Hektaren, wovon 90 ha dem Weinbau dienen und 10 Hektaren werden für die Olivenbäume genutzt. Angebaut werden die Traubensorten Sangiovese, Canaiolo Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Colorino, Merlot, Mammolo, Ciliegiolo und Malvasia Nera. Die weissen Rebsorten werden mit den traditionellen Malvasia del Chianti und Trebbiano Toscano ergänzt.
Auszeichnungen
Jahrgang 2020
Castello di Querceto, Greve in Chianti - die Weine
Caissette-bois de 3 Bouteilles Castello di Querceto Siehe Produktebeschrieb
Castello di Querceto Cignale Colli della Toscana Centrale IGT Siehe Produktebeschrieb
Castello di Querceto Chianti Classico Riserva DOCG Siehe Produktebeschrieb
Castello di Querceto Chianti Classico DOCG Siehe Produktebeschrieb
Castello di Querceto Il Picchio Gran Selezione Chianti Classico DOCG Siehe Produktebeschrieb
Chianti DOCG Cavatina Siehe Produktebeschrieb