Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 6°C
Gastronomie : Gänseleber (foie gras), Desserts (Schokolade-Kuchen)

Reifungspotential : 5 - 8 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Goldenes gelb
Bouquet : Kräftig, Noten von Marzipan und Zitrusfrüchte (Bitterorangen)
Gaumen : Milder Auftakt, exotische Früchte (Mango, Ananas), schönes Gleichgewicht, voller und langer Abgang
Spezielles : Natürlicher Süsswein, traditionelle Vinifikation, langsames Abpressen, in Tanks. Eichenbarrique-Ausbau während 12 Monaten