Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16 - 18°C
Gastronomie : Geschmorte Gerichte, rotes Fleisch, Käse

Reifungspotential : 10 - 20 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Dunkel
Bouquet : Blumig und fruchtig, würzig
Gaumen : Zart und fruchtig, vollmundig, schöne Länge
Spezielles : Handlese, traditionelle Vinifikation, Barrique-Ausbau