Reifungspotential : 5 - 10 Jahre

Farbe : Goldgelb
Bouquet : Aromen von Steinobst und Lindenblüten, mineralische Noten. Mit zunehmendem Alter kommen Anklänge von Honig, Pfirsich und Quitte hinzu.
Gaumen : Kräftig, rassig, typischer Feuerstein-Terroir. Die Fettigkeit und Kraft machen ihn zu einem bewundernswerten und komplexen Wein.
Spezielles : Der terrassenförmig angelegte Weinberg des Château Maison Blanche umfasst 7,5 Hektar auf einem steilen Hang mit 35 bis 40% Neigung. Der steinige Boden, der zu 60-70% aus Kieselsteinen besteht, ist mit alluvialen Ablagerungen der alpinen Erosion angereichert, die reich an Sedimenten sind. Diese Besonderheit des Kalksteins, der vor mehreren Millionen Jahren nach einem grossen Erdrutsch im Jahr 1584 entstand, verleiht dem Wein des Château Maison Blanche zusammen mit den jüngeren Rhône-Schwemmlandablagerungen ihre unvergleichliche Persönlichkeit und ihre Typizität. Weinbereitung: 6 Monate in grossen Holzfässern.

Château Maison Blanche

1573 liessen Lehnsherr Antoine von Erlach und sein Bruder Borckhardt das "Weisse Haus" (Maison Blanche) ausserhalb des Ortes Yvorne erbauen. Ein  vernichtender Bergsturtz im Jahre 1584 liess viele Ortsansässige flüchten, um der Armut zu entgehen. Im Jahre 1609 wird die Maison Blanche, mit verstärkten Mauern und einem neuen Dach, wieder aufgebaut.
Um 1750 wird das Gut von Frédéric Würstenberger erworben, damaliger Statthalter von Aigle, der kleinen Nachbarsstadt. Das Gut bleibt bis Ende des 18. Jahrhunderts im Besitz seiner Familie. 100 Jahre später wird die Maison Blanche in Château Maison Blanche umbenannt, nachdem ein Glockenturm und ein Bergfried angebaut wurden. In den 1930er Jahren erwarben die Winzerfamilien Rosset und Schenk aus Rolle das Schloss und wandelten es zu einem Weingut um. 
Seit über 400 Jahren ist Château Maison Blanche das Symbol der Weinberge von Yvorne, für seine Schönheit, seine bewegte Geschichte und seine Magie.

Das Château Maison Blanche ist ein Gründungsmitglied der renommierten Vereinigung Clos, Domaines & Châteaux, welche auf das Jahr 2004 zurückgeht und mehr als 20 Schweizer Wein-Domainen umfasst.