Cuvée Spéciale Boisrenard Châteauneuf-du-Pape AC

Domaine de Beaurenard - Paul Coulon & Fils, Châteauneuf-du-Pape
2020
75cl Art. Nr. 63082
Verpackung: CB 6

Cuvée Spéciale Boisrenard Châteauneuf-du-Pape AC

Domaine de Beaurenard - Paul Coulon & Fils, Châteauneuf-du-Pape
2020
75cl Art. Nr. 63082
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Weitere Informationen

Verpackung : CB 6
Palettisation : 360
Verkaufskanal : Fachhandel

Verpackung: CB 6
Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16 - 18°C
Gastronomie : Kaninchen, Tapenade, Rindsbracken, Hasen

Reifungspotential : 10 - 20 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : fast undurchsichtiges Granatrot
Bouquet : Aromen von schwarzem Johannisbeeren-Likör, Lakritze, schwarzen Früchten mit feinen Zedernoten
Gaumen : Fleischig, mit zarten Tanninen, kräftiger und konzentrierter Wein
Spezielles : Manuelle Ernte, keine Filtration, 18 Monate in Eichfässer gekeltert, verschönt mit Eiweiss, abgefüllt auf der Domaine

Domaine de Beaurenard - Paul Coulon & Fils, Châteauneuf-du-Pape

Familie Coulon, seit sieben Generationen Winzer in Châteauneuf-du-Pape, bewirtschaftet mit Liebe und Einsatz ein Gut von 30 Hektaren in Châteauneuf-du-Pape und 25 Hektaren in Rasteau. Einige sind jetzt gar über 100 jährig. Diese alten Reben erfordern viel Handarbeit, ergeben aber auch Weine mit viel Tiefe. Geerntet wird immer von Hand, mit zwei Kesseln, um die Trauben schon im Weinberg zu sortieren. Mehr als 300 Medaillen an den grössten Degustationswettbewerben zeugen von ihrer Qualität.

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Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 16 - 18°C
Gastronomie : Kaninchen, Tapenade, Rindsbracken, Hasen

Reifungspotential : 10 - 20 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : fast undurchsichtiges Granatrot
Bouquet : Aromen von schwarzem Johannisbeeren-Likör, Lakritze, schwarzen Früchten mit feinen Zedernoten
Gaumen : Fleischig, mit zarten Tanninen, kräftiger und konzentrierter Wein
Spezielles : Manuelle Ernte, keine Filtration, 18 Monate in Eichfässer gekeltert, verschönt mit Eiweiss, abgefüllt auf der Domaine

Produzent

Domaine de Beaurenard - Paul Coulon & Fils, Châteauneuf-du-Pape

Familie Coulon, seit sieben Generationen Winzer in Châteauneuf-du-Pape, bewirtschaftet mit Liebe und Einsatz ein Gut von 30 Hektaren in Châteauneuf-du-Pape und 25 Hektaren in Rasteau. Einige sind jetzt gar über 100 jährig. Diese alten Reben erfordern viel Handarbeit, ergeben aber auch Weine mit viel Tiefe. Geerntet wird immer von Hand, mit zwei Kesseln, um die Trauben schon im Weinberg zu sortieren. Mehr als 300 Medaillen an den grössten Degustationswettbewerben zeugen von ihrer Qualität.

Domaine de Beaurenard - Paul Coulon & Fils, Châteauneuf-du-Pape - die Weine

Cuvée Spéciale Boisrenard Châteauneuf-du-Pape AC
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    Domaine de Beaurenard Châteauneuf-du-Pape AC
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    Domaine de Beaurenard Rasteau AC
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    Domaine de Beaurenard blanc Châteauneuf-du-Pape AC
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      Cuvée Spéciale Boisrenard blanc Châteauneuf-du-Pape AC BIO
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