Gastronomie : Italienische Gerichte, Parma-Schinken, Risotto, Pasta.
Reifungspotential : 2 - 5 Jahre
Farbe : Rubinrot
Bouquet : Holzige Noten und Aromen von kandierten roten Früchten (Brombeeren, Kirschen)
Gaumen : Grosszügige Struktur, seidige Tannine, leichte Süsse im Abgang
Spezielles : Spezielle italienische Vinifikationsmethode (Governo), bei welcher ein Wein aus der Traubensorte Gamay dem Trester eines bereits vergorenen Gamaret-Garanoir beigefügt wird
Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle
Jahrgang 2023
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Gastronomie : Italienische Gerichte, Parma-Schinken, Risotto, Pasta.
Reifungspotential : 2 - 5 Jahre
Farbe : Rubinrot
Bouquet : Holzige Noten und Aromen von kandierten roten Früchten (Brombeeren, Kirschen)
Gaumen : Grosszügige Struktur, seidige Tannine, leichte Süsse im Abgang
Spezielles : Spezielle italienische Vinifikationsmethode (Governo), bei welcher ein Wein aus der Traubensorte Gamay dem Trester eines bereits vergorenen Gamaret-Garanoir beigefügt wird