Gastronomie : Rotes Fleisch, Wild, Pilzrisotto
Reifungspotential : 5 - 8 Jahre
Farbe : Granatrot
Bouquet : Aromen von getrocknetem Veilchen, Kirsche, Pfirsich, Myrtenlikör, schwarzen Gewürzen
Gaumen : Fruchtig, elegant, unterstützt von feinen Tanninen. Langer Abgang, der an schwarze Beerenmarmelade erinnert, mit einem Hauch von Bitterkeit
Spezielles : 18 Monate Barrique-Ausbau, dann während 4 Monate Reifung in der Flasche
Vulcani d'Italia Società Agricola Srl, Castiglione di Sicilia
Mehr Infos
Gastronomie : Rotes Fleisch, Wild, Pilzrisotto
Reifungspotential : 5 - 8 Jahre
Farbe : Granatrot
Bouquet : Aromen von getrocknetem Veilchen, Kirsche, Pfirsich, Myrtenlikör, schwarzen Gewürzen
Gaumen : Fruchtig, elegant, unterstützt von feinen Tanninen. Langer Abgang, der an schwarze Beerenmarmelade erinnert, mit einem Hauch von Bitterkeit
Spezielles : 18 Monate Barrique-Ausbau, dann während 4 Monate Reifung in der Flasche