Gastronomie : Leckere Vorspeisen, Lamm, Wildgerichten in Sauce, Hartkäse
Reifungspotential : 3 - 4 Jahre
Farbe : Rubinrot mit violetten Reflexen
Bouquet : Grosszügige Aromen, die nach Pflaumen und reifen roten Früchten erinnern
Gaumen : Seidige Struktur, trocken, würzige Noten beim Abgang.
Spezielles : Handgelesene Trauben. Traditionelle Vinifikation,dann Ausbau in Holzfässern während 6 bis 12 Monate. Restzucker ca. 6 g/Lit.
Cantine San Giorgio
Ein weisser Turm ist das Wahrzeichen der Cantina San Giorgio, einer Genossenschaft aus Apulien, die im Jahr 1962 gegründet und von der berühmten Tinazzi Gruppe 2011 gekauft wurde. Seitdem wird diese Arbeit weiterverfolgt, in dem sie das Potenzial der typischen Traubensorten dieser und anderer italienischen Regionen ausnützt, um die beste Qualität zu erzeugen. Ziel ist es, ausgezeichnete, moderne, kräftige und gehaltvolle Weine zu produzieren.
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Gastronomie : Leckere Vorspeisen, Lamm, Wildgerichten in Sauce, Hartkäse
Reifungspotential : 3 - 4 Jahre
Farbe : Rubinrot mit violetten Reflexen
Bouquet : Grosszügige Aromen, die nach Pflaumen und reifen roten Früchten erinnern
Gaumen : Seidige Struktur, trocken, würzige Noten beim Abgang.
Spezielles : Handgelesene Trauben. Traditionelle Vinifikation,dann Ausbau in Holzfässern während 6 bis 12 Monate. Restzucker ca. 6 g/Lit.
Produzent
Ein weisser Turm ist das Wahrzeichen der Cantina San Giorgio, einer Genossenschaft aus Apulien, die im Jahr 1962 gegründet und von der berühmten Tinazzi Gruppe 2011 gekauft wurde. Seitdem wird diese Arbeit weiterverfolgt, in dem sie das Potenzial der typischen Traubensorten dieser und anderer italienischen Regionen ausnützt, um die beste Qualität zu erzeugen. Ziel ist es, ausgezeichnete, moderne, kräftige und gehaltvolle Weine zu produzieren.