Gastronomie : Roastbeef, verschiedene hausgemachte Burger, am Knochen gereiften Entrecôte, Schokoladenkuchen
Reifungspotential : 3 - 5 Jahre
Farbe : Tintig
Bouquet : Aromen von schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere) und Gewürzen (Nelken), holzige Note
Gaumen : Sanft, mit einem lieblichen Abgang
Spezielles : Traditionelle Vinifikation
Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle (Trendy)
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Gastronomie : Roastbeef, verschiedene hausgemachte Burger, am Knochen gereiften Entrecôte, Schokoladenkuchen
Reifungspotential : 3 - 5 Jahre
Farbe : Tintig
Bouquet : Aromen von schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere) und Gewürzen (Nelken), holzige Note
Gaumen : Sanft, mit einem lieblichen Abgang
Spezielles : Traditionelle Vinifikation