Gastronomie : Entrées, viandes grillées, fromages corsés
Reifungspotential : 3 - 5 ans
Farbe : belle couleur rouge rubis profond avec des reflets violets
Bouquet : fruité d'une grande finesse
Gaumen : complexe avec une fine structure tannique
Spezielles : Vinification traditionnelle
Cecchi, Castellina in Chianti
Cecchi ist der Name eines grossen und renommierten Weinhauses in der Toskana, er ist jedoch vor allem der Name einer Familie. Seit 1893 spielen die Cecchi eine Rolle in der italienischen Weinwelt. In den 1970er Jahren lässt sich Cecchi in Castellina nieder, einem Ort, der durch seine Geschichte und zentrale Lage im Herzen des berühmten Weinbaugebiets Chianti bis heute eine bedeutende Rolle spielt. In der mit Spitzentechnologie ausgestatteten Kellerei werden Weine produziert, deren Trauben aus vier Gütern stammen, die zu den prestigereichsten der Toskana und Umbriens gehören. Heute pflegen die Brüder Cesare und Andrea, würdige Vertreter der Familie Cecchi, das Erbe und die Traditionen ihrer Vorfahren, haben jedoch ihre Aktivitäten auf mehr als fünfzig Länder ausgeweitet.
Jahrgang 2021
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Gastronomie : Entrées, viandes grillées, fromages corsés
Reifungspotential : 3 - 5 ans
Farbe : belle couleur rouge rubis profond avec des reflets violets
Bouquet : fruité d'une grande finesse
Gaumen : complexe avec une fine structure tannique
Spezielles : Vinification traditionnelle
Produzent
Cecchi ist der Name eines grossen und renommierten Weinhauses in der Toskana, er ist jedoch vor allem der Name einer Familie. Seit 1893 spielen die Cecchi eine Rolle in der italienischen Weinwelt. In den 1970er Jahren lässt sich Cecchi in Castellina nieder, einem Ort, der durch seine Geschichte und zentrale Lage im Herzen des berühmten Weinbaugebiets Chianti bis heute eine bedeutende Rolle spielt. In der mit Spitzentechnologie ausgestatteten Kellerei werden Weine produziert, deren Trauben aus vier Gütern stammen, die zu den prestigereichsten der Toskana und Umbriens gehören. Heute pflegen die Brüder Cesare und Andrea, würdige Vertreter der Familie Cecchi, das Erbe und die Traditionen ihrer Vorfahren, haben jedoch ihre Aktivitäten auf mehr als fünfzig Länder ausgeweitet.