Gastronomie : Trockenfleisch, Risotto, Pasta, süss/saure Gerichte
Reifungspotential : 2 - 5 Jahre
Farbe : Rubinrot
Bouquet : Holzige Noten und Aromen von kandierten roten Früchten (Brombeeren, Kirschen)
Gaumen : Frischer und fruchtiger Wein, grosszügige Struktur, seidige Tannine, leichte Süsse im Abgang
Spezielles : Traditionelle Vinifikation mit leichtem Restzucker
Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle
Mehr Infos
Gastronomie : Trockenfleisch, Risotto, Pasta, süss/saure Gerichte
Reifungspotential : 2 - 5 Jahre
Farbe : Rubinrot
Bouquet : Holzige Noten und Aromen von kandierten roten Früchten (Brombeeren, Kirschen)
Gaumen : Frischer und fruchtiger Wein, grosszügige Struktur, seidige Tannine, leichte Süsse im Abgang
Spezielles : Traditionelle Vinifikation mit leichtem Restzucker