Gastronomie : Gänseleber-Terrine, Entenleber, Gâteau au vin, Desserts ohne Rahm
Reifungspotential : Über 20 Jahre
Farbe : Lebhaft, fein Golden mit grünen Reflexen
Bouquet : Intensiv, mit ausgeprägten primären Aromen von lauwarmer Rhabarber und Noten von Zitrusfrüchten
Gaumen : Leichte Süsse, begleitet von angenehmer Säure. Interessante Noten von Zitrusfrüchten im Abgang
Spezielles : Ausbau im Holzfass
Domaine du Mont d'Or, Sion
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Gastronomie : Gänseleber-Terrine, Entenleber, Gâteau au vin, Desserts ohne Rahm
Reifungspotential : Über 20 Jahre
Farbe : Lebhaft, fein Golden mit grünen Reflexen
Bouquet : Intensiv, mit ausgeprägten primären Aromen von lauwarmer Rhabarber und Noten von Zitrusfrüchten
Gaumen : Leichte Süsse, begleitet von angenehmer Säure. Interessante Noten von Zitrusfrüchten im Abgang
Spezielles : Ausbau im Holzfass