Accords mets-vin : Viandes et fromages, pizza, charcuterie, amuse-bouche, street food.
Garde : 4 - 6 ans
Robe : Rubis
Bouquet : Notes évidentes de mûres, de myrtilles et de réglisse et aussi de légères nuances mentholées
Palais : Un vin corsé aux tannins bien équilibrés
Spécificités : Baby Super Toscan (B.S.T.) : contrairement à leurs cousins Super Tuscan "Senior", ils vieillissent exclusivement en cuve d'acier, une technique qui rend ces vins agréables, frais et prêts à boire, caractérisés par des notes fruitées et une douceur de goût.
Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute sarl
Millésime 2021
Plus d'infos
Accords mets-vin : Viandes et fromages, pizza, charcuterie, amuse-bouche, street food.
Garde : 4 - 6 ans
Robe : Rubis
Bouquet : Notes évidentes de mûres, de myrtilles et de réglisse et aussi de légères nuances mentholées
Palais : Un vin corsé aux tannins bien équilibrés
Spécificités : Baby Super Toscan (B.S.T.) : contrairement à leurs cousins Super Tuscan "Senior", ils vieillissent exclusivement en cuve d'acier, une technique qui rend ces vins agréables, frais et prêts à boire, caractérisés par des notes fruitées et une douceur de goût.