Bolle & Cie rafle les 2 premières places de la première édition des Lauriers de Platine Terravin rouge!

Pour cette première édition des Lauriers de Platine rouge organisée par le label Terravin à Soleure, deux vins de la maison Bolle & Cie SA à Morges ont remporté les deux premières places du classement, il s'agit du Pinot Noir Grand Cru Luins La Côte AOC du Domaine de Sarraux-Dessous suivi du Gamaret-Garanoir Vaud AOC "Les Dioscures".

 

Bien connu pour le Chasselas, le concept des Lauriers de Platine Terravin se décline désormais au meilleur cru rouge. Les vins candidats au concours étaient de types différents, monocépages ou assemblages, barriqués ou non, mais tous ont été préalablement sélectionnés par les jurys de dégustation Terravin.


Le Pinot Noir Grand Cru Luins La Côte AOC 2015 du domaine de Sarraux-Dessous arrive donc en tête du classement de ce premier Lauriers de Platine rouge. Avec une robe pourpre et brillante, un bouquet avec des notes de raisins mûrs et de petits fruits, ce vin racé et complexe possède des tannins bien présents. Il se marie parfaitement avec des grillades, des viandes rouges ou du fromage. Prolongé en foudres de chêne, l'élevage de ce millésime le rend exceptionnel.


"Les Dioscures" Gamaret-Garanoir 2015 de la cave Bolle & Cie SA remporte une remarquable deuxième place. Ce cru d'exception se pare d'une robe sombre et profonde, aux reflets violacés. Intense et expressif au nez, il possède un palais avec une rondeur soutenue et des tannins mûrs. Ce vin a pour particularité d'avoir été élevé pour la moitié en grands vases de bois et pour l'autre en barriques.

 

Cette brillante distinction vient compléter le palmarès de Bolle & Cie, déjà lauréat des Lauriers de Platine Terravin du millésime 2014 avec le Chasselas Féchy Filet d'Or.

 

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Le Label d’excellence TERRAVIN: un gage sérieux de qualité


Les 16 vins présentés aux Lauriers de Platine ont été sélectionnés parmi plus de 110 vins rouges ayant obtenu le "Label Or" Terravin, par un jury composé d'une trentaine de professionnels du monde du vin et de journalistes spécialisés dans la branche. Un seul vin par année peut se targuer d'être le lauréat de cette prestigieuse distinction vaudoise et porter les couleurs Lauriers de Platine parmi plus de 900 vins labélisés Lauriers d’Or Terravin.


Le Label Or Terravin fait autorité depuis plus de cinquante ans dans le monde des vins vaudois. Un jury composé d’experts et de passionnés, des critères et une rigueur sans faille dans les évaluations font de la certification Terravin un gage de qualité sur lequel le consommateur éclairé peut se reposer les yeux fermés.

 

Domaine de Sarraux-Dessous Pinot Noir 2015

Domaine de Sarraux-Dessous Pinot Noir - 2015

Grand Cru Luins La Côte AOC

Producteur: Bolle & Cie SA, Morges

Cépage: Pinot Noir

1er LAURIERS DE PLATINE TERRAVIN ROUGE

 

Les Dioscures

Les Dioscures Gamaret-Garanoir - 2015

Vaud AOC

Producteur: Bolle & Cie SA, Morges

Cépage: Gamaret, Garanoir

2ème LAURIERS DE PLATINE TERRAVIN ROUGE

 

 

Bolle & Cie

4D assemblage de cépages Vaud AOC
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    La Licorne Blanche assemblage blanc Vaud AOC
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      La Licorne Pinot Noir Vaud AOC
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      Plessis Vufflens-le-Château La Côte AOC
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        Servagnin Morges La Côte AOC
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        5 Sens assemblage rouge Vaud AOC
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        Barrique Jean-Jacques Bolle Pinot Noir Vaud AOC
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          Bolle 1865 Chasselas élevé sur lies La Côte AOC
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            Chardonnay barrique Vufflens-le-Château La Côte AOC
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              Chardonnay Vufflens-le-Château La Côte AOC
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                La Licorne Le Gamay Barrique Vaud AOC
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                  Les Dioscures Gamaret-Garanoir Vaud AOC
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