Chablis AC 1er Cru Les Montmains

Arthur Barolet & Fils, Savigny-les-Beaune
Cépage(s)

Chardonnay

2015
Attendre nouveau millésime
Réf. 10888

Chablis AC 1er Cru Les Montmains

Arthur Barolet & Fils, Savigny-les-Beaune
Cépage(s)

Chardonnay

2015
Attendre nouveau millésime
Réf. 10888
Conseils de service Température de service : 12°C
Accords mets-vin : Fromages de chèvre, poissons en sauces, langoustes et homards cuisinés

Garde : 5 - 10 ans

Note de dégustation

Robe : jaune pâle aux reflets verts
Bouquet : aux arômes de miel
Palais : onctueux, parfumé, équilibré et d'une longue finale
Spécificités : Vinification traditionnelle

Arthur Barolet & Fils, Savigny-les-Beaune

La signature bourguignonne
En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne, celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La Maison possède des vignobles dont une partie du Clos des Guettes, 1er Cru renommé à Savigny-lès-Beaune, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Clous et Grands Echezeaux. Quant aux autres appellations, les meilleures cuvées sont sélectionnées chez des vignerons soucieux de qualité et les vins sont élevés dans des pièces de chêne français de 228 litres respectant ainsi la tradition bourguignonne. Arthur Barolet & fils offre une gamme de vins de Bourgogne incluant notamment le Chablis, la Côte de Beaune et la Côte de Nuits.

Plus d'infos

Conseils de service Température de service : 12°C
Accords mets-vin : Fromages de chèvre, poissons en sauces, langoustes et homards cuisinés

Garde : 5 - 10 ans

Note de dégustation

Robe : jaune pâle aux reflets verts
Bouquet : aux arômes de miel
Palais : onctueux, parfumé, équilibré et d'une longue finale
Spécificités : Vinification traditionnelle

Producteur

Arthur Barolet & Fils, Savigny-les-Beaune

La signature bourguignonne
En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne, celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La Maison possède des vignobles dont une partie du Clos des Guettes, 1er Cru renommé à Savigny-lès-Beaune, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Clous et Grands Echezeaux. Quant aux autres appellations, les meilleures cuvées sont sélectionnées chez des vignerons soucieux de qualité et les vins sont élevés dans des pièces de chêne français de 228 litres respectant ainsi la tradition bourguignonne. Arthur Barolet & fils offre une gamme de vins de Bourgogne incluant notamment le Chablis, la Côte de Beaune et la Côte de Nuits.

Arthur Barolet & Fils, Savigny-les-Beaune - les vins

Moulin-à-Vent AC Vieux Domaines
Moulin-à-Vent AC Vieux Domaines voir la fiche produit
    Brouilly AC Bonège
    Brouilly AC Bonège  voir la fiche produit
      Fleurie AC Le Pavillon
      Fleurie AC Le Pavillon  voir la fiche produit
        Saint-Amour AC Mon Chapitre
        Saint-Amour AC Mon Chapitre  voir la fiche produit
          Bourgogne Chardonnay AC
          Bourgogne Chardonnay AC voir la fiche produit
            Côte de Beaune-Villages AC Arthur Barolet
            Côte de Beaune-Villages AC Arthur Barolet voir la fiche produit
              Nuits-Saint-Georges AC 1er Cru Aux Murgers Arthur Barolet
              Nuits-Saint-Georges AC 1er Cru Aux Murgers Arthur Barolet voir la fiche produit
                Clos de Vougeot AC Grand Cru Arthur Barolet
                Clos de Vougeot AC Grand Cru Arthur Barolet voir la fiche produit
                  Bourgogne Pinot Noir AC
                  Bourgogne Pinot Noir AC voir la fiche produit
                    Grands Echezeaux AC Arthur Barolet
                    Grands Echezeaux AC Arthur Barolet voir la fiche produit
                      Côte de Nuits-Villages AC Arthur Barolet
                      Côte de Nuits-Villages AC Arthur Barolet voir la fiche produit
                        Chambolle-Musigny AC 1er Cru Les Chatelots Arthur Barolet
                        Chambolle-Musigny AC 1er Cru Les Chatelots Arthur Barolet voir la fiche produit
                          Savigny-les-Beaune AC 1er Cru Clos des Guettes Arthur Barolet
                          Savigny-les-Beaune AC 1er Cru Clos des Guettes Arthur Barolet voir la fiche produit
                            Monthélie AC Arthur Barolet
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                              Vieux Remparts Châteauneuf-du-Pape AC
                              Vieux Remparts Châteauneuf-du-Pape AC voir la fiche produit
                                Le Village Savigny-les-Beaune AC Arthur Barolet
                                Le Village Savigny-les-Beaune AC Arthur Barolet voir la fiche produit
                                  Fixin AC Arthur Barolet
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                                    Santenay AC Les Charmes Arthur Barolet
                                    Santenay AC Les Charmes Arthur Barolet voir la fiche produit
                                      Mercurey AC Arthur Barolet
                                      Mercurey AC Arthur Barolet voir la fiche produit
                                        Beaune AC 1er Cru Champs Pimont Arthur Barolet
                                        Beaune AC 1er Cru Champs Pimont Arthur Barolet voir la fiche produit
                                          Pommard AC Arthur Barolet
                                          Pommard AC Arthur Barolet voir la fiche produit
                                            Gevrey-Chambertin AC 1er Cru Les Evocelles Arthur Barolet
                                            Gevrey-Chambertin AC 1er Cru Les Evocelles Arthur Barolet voir la fiche produit
                                              Chassagne-Montrachet AOP 1er Cru Clos Saint-Jean blanc Arthur Barolet
                                              Chassagne-Montrachet AOP 1er Cru Clos Saint-Jean blanc Arthur Barolet voir la fiche produit
                                                Corton AC Les Renardes Arthur Barolet
                                                Corton AC Les Renardes Arthur Barolet voir la fiche produit
                                                  Chambolle-Musigny AOP 1er Cru Les Feusselottes Arthur Barolet
                                                  Chambolle-Musigny AOP 1er Cru Les Feusselottes Arthur Barolet voir la fiche produit
                                                    Santenay AC Les Champs Claudes Arthur Barolet
                                                    Santenay AC Les Champs Claudes Arthur Barolet voir la fiche produit
                                                      Aloxe-Corton AC Arthur Barolet
                                                      Aloxe-Corton AC Arthur Barolet voir la fiche produit
                                                        Chassagne-Montrachet AOP Arthur Barolet
                                                        Chassagne-Montrachet AOP Arthur Barolet voir la fiche produit
                                                          Chablis AC 1er Cru Les Montmains
                                                          Chablis AC 1er Cru Les Montmains voir la fiche produit
                                                            Mercurey 1er Cru AOP La Bondue Arthur Barolet
                                                            Mercurey 1er Cru AOP La Bondue Arthur Barolet voir la fiche produit
                                                              Meursault AOP 1er Cru les Bouchères Arthur Barolet
                                                              Meursault AOP 1er Cru les Bouchères Arthur Barolet voir la fiche produit
                                                                Beaune AC 1er Cru Les Grèves Arthur Barolet
                                                                Beaune AC 1er Cru Les Grèves Arthur Barolet voir la fiche produit
                                                                  Volnay AOP Arthur Barolet
                                                                  Volnay AOP Arthur Barolet voir la fiche produit
                                                                    Meursault AOP Clos du Cromin Arthur Barolet
                                                                    Meursault AOP Clos du Cromin Arthur Barolet voir la fiche produit
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