Conseils de service Température de service : 8 - 10°C
Accords mets-vin : Apéritif, poissons d'eau douce, mets au fromage, cuisine végétarienne, volaille

Garde : 5 ans ou plus

Note de dégustation

Robe : lumineuse aux reflets jaunes pâles
Bouquet : dévoile son parfum de citron vert, de fleurs blanches, avec notes de miel
Palais : merveilleusement équilibré, avec une agréable rondeur
Spécificités : 10 mois d'élevage en foudres de chêne, sur fines lies, avec maîtrise des températures