Château d'Allaman rouge Grand Cru Allaman La Côte AOC

Château d'Allaman - Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle
2016
  • m
37.5cl N° art. 15680
Conditionnement : CRT 6
2017
  • m
75cl N° art. 49380
Conditionnement : CB 3
75cl N° art. 49369
Conditionnement : CRT 6
150cl N° art. 49391
Conditionnement : CB 1
150cl N° art. 49382
Conditionnement : CRT 6

Château d'Allaman rouge Grand Cru Allaman La Côte AOC

Château d'Allaman - Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle
DistinctionMédaille d'Or
2016
  • m
37.5cl N° art. 15680
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Autres informations

Emballage : CRT 6
Palettisation : 864
Canal de vente : Négoce, Distribution

Conditionnement : CRT 6
2017
  • m
75cl N° art. 49380
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Autres informations

Emballage : CB 3
Canal de vente : Négoce, Distribution

Conditionnement : CB 3
75cl N° art. 49369
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Autres informations

Emballage : CRT 6
Palettisation : 600
Canal de vente : Négoce, Distribution

Conditionnement : CRT 6
150cl N° art. 49391
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Autres informations

Emballage : CB 1
Canal de vente : Négoce, Distribution

Conditionnement : CB 1
150cl N° art. 49382
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Autres informations

Emballage : CRT 6
Palettisation : 180
Canal de vente : Négoce, Distribution

Conditionnement : CRT 6
Conseils de service Température de service : 12 - 14°C
Accords mets-vin : Volailles en sauce, viandes blanches, viandes rouges et entrées chaudes

Garde : 3 - 5 ans

Note de dégustation

Robe : rubis foncé, brillante et chatoyante, limpide, aux reflets violets
Bouquet : aux arômes de petits fruits, chaleureux et racé
Palais : saveurs fruitées avec une grande rémanence
Spécificités : Vinification traditionnelle

Château d'Allaman - Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle

Château d'Allaman

Le Château d'Allaman, une force d'inspiration à travers les âges.

Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires.

Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes réceptions.

L'humaniste, Jean-Jacques de Sellon, militant pour l'abolition de la peine de mort et la fin des guerres, hérita du château en 1810. Il devint le siège provisoire de la Society of Peace qui allait ensuite devenir la Société des Nations, puis l'Organisation des Nations Unies. L'Esprit de Genève puise son inspiration à Allaman au point que Jean-Jacques y fit graver la description sur une colonne du château récemment mise à jour par le propriétaire actuel, Monsieur Markus Jerger.

Depuis 1975, Le Château d'Allaman est classé monument historique et bien culturel suisse d'importance nationale.

Le vignoble

Nous devons la reconstitution de son vignoble, dès 1959, au comte Gérard de Loriol. Depuis 1974, c'est le chef de culture Samuel Brocard qui reprend le flambeau cédant sa place, en 2016, à Caspar Eugster pour profiter d'une retraite bien méritée.

Le Château d'Allaman est, en outre, membre fondateur de la prestigieuse associations Clos, Domaines & Châteaux

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Millésime 2017

Millésime 2016

Millésime 2015

Millésime 2014

Plus d'infos

Conseils de service Température de service : 12 - 14°C
Accords mets-vin : Volailles en sauce, viandes blanches, viandes rouges et entrées chaudes

Garde : 3 - 5 ans

Note de dégustation

Robe : rubis foncé, brillante et chatoyante, limpide, aux reflets violets
Bouquet : aux arômes de petits fruits, chaleureux et racé
Palais : saveurs fruitées avec une grande rémanence
Spécificités : Vinification traditionnelle

Producteur

Château d'Allaman - Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle

Château d'Allaman

Le Château d'Allaman, une force d'inspiration à travers les âges.

Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires.

Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes réceptions.

L'humaniste, Jean-Jacques de Sellon, militant pour l'abolition de la peine de mort et la fin des guerres, hérita du château en 1810. Il devint le siège provisoire de la Society of Peace qui allait ensuite devenir la Société des Nations, puis l'Organisation des Nations Unies. L'Esprit de Genève puise son inspiration à Allaman au point que Jean-Jacques y fit graver la description sur une colonne du château récemment mise à jour par le propriétaire actuel, Monsieur Markus Jerger.

Depuis 1975, Le Château d'Allaman est classé monument historique et bien culturel suisse d'importance nationale.

Le vignoble

Nous devons la reconstitution de son vignoble, dès 1959, au comte Gérard de Loriol. Depuis 1974, c'est le chef de culture Samuel Brocard qui reprend le flambeau cédant sa place, en 2016, à Caspar Eugster pour profiter d'une retraite bien méritée.

Le Château d'Allaman est, en outre, membre fondateur de la prestigieuse associations Clos, Domaines & Châteaux

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Distinctions

Millésime 2017

Millésime 2016

Millésime 2015

Millésime 2014

Château d'Allaman - Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle - les vins

Château d'Allaman rosé Brut Allaman La Côte AOC
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    Château d'Allaman vin doux passerillé Grand Cru Allaman La Côte AOC
    Château d'Allaman vin doux passerillé Grand Cru Allaman La Côte AOC voir la fiche produit
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    Château d'Allaman rouge Grand Cru Allaman La Côte AOC
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    • m
    Château d'Allaman Grand Cru Allaman La Côte AOC
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    Château d'Allaman Oeil-de-Perdrix Grand Cru Allaman La Côte AOC
    Château d'Allaman Oeil-de-Perdrix Grand Cru Allaman La Côte AOC voir la fiche produit
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