Conseils de service Température de service : 6°C
Accords mets-vin : Foie gras, moelleux au chocolat

Garde : 5 - 8 ans

Note de dégustation

Robe : Teinte jaune doré
Bouquet : Puissant, notes de massepain et d'agrumes (orange amère)
Palais : Attaque grasse et moelleuse, touches de fruits exotiques (mangue,ananas), bel équilibre gustatif et finale de bonne tenue
Spécificités : Vin doux naturel, vinification traditionnelle et pressurage lent, en cuves. Elevage en barriques de chêne sur une période de 12 mois