Accords mets-vin : Un délice à l’apéritif, avec un foie gras, sur une salade de fruits blancs, rouges ou exotiques, sur un nougat glacé, un sorbet ou une tarte au citron.
Garde : 3 ans
Robe : or pâle
Bouquet : parfum de grains de muscat, exhalant des arômes intenses et gourmands de pêche, de mangue et d’agrumes doux.
Palais : attaque fraîche, belle longueur aromatique
Spécificités : Cultivée et vinifiée dans le Roussillon selon une ancienne tradition
catalane, la première cuvée de Muscat de Rivesaltes,
connue comme Muscat de Noël, est un vin doux naturel élaboré
à partir de deux cépages: le Muscat d’Alexandrie (majoritaire)
et le Muscat à petits grains. La vendange est réalisée à la main.
Vignobles Bonfils
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Accords mets-vin : Un délice à l’apéritif, avec un foie gras, sur une salade de fruits blancs, rouges ou exotiques, sur un nougat glacé, un sorbet ou une tarte au citron.
Garde : 3 ans
Robe : or pâle
Bouquet : parfum de grains de muscat, exhalant des arômes intenses et gourmands de pêche, de mangue et d’agrumes doux.
Palais : attaque fraîche, belle longueur aromatique
Spécificités : Cultivée et vinifiée dans le Roussillon selon une ancienne tradition
catalane, la première cuvée de Muscat de Rivesaltes,
connue comme Muscat de Noël, est un vin doux naturel élaboré
à partir de deux cépages: le Muscat d’Alexandrie (majoritaire)
et le Muscat à petits grains. La vendange est réalisée à la main.