Accords mets-vin : volaille, agneau rôti, ragoût de veau, fromages à pâte dure comme le Parmesan et le Blue Stilton.
Garde : 5 - 8 ans
Robe : rouge rubis
Bouquet : style élégant typique du Médoc, avec des fruits cassis classiques, cèdre, silex
Palais : grande finesse et longue finale
Spécificités : élevage traditionnel puis en barriques (neuves à 25 %)
Château La Tour de By
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Accords mets-vin : volaille, agneau rôti, ragoût de veau, fromages à pâte dure comme le Parmesan et le Blue Stilton.
Garde : 5 - 8 ans
Robe : rouge rubis
Bouquet : style élégant typique du Médoc, avec des fruits cassis classiques, cèdre, silex
Palais : grande finesse et longue finale
Spécificités : élevage traditionnel puis en barriques (neuves à 25 %)