Accords mets-vin : agneau, marcassin en fricassée, pigeonneau aux petits pois, civet de cuisses de canard, livarot, mille-feuilles aux framboises
Garde : 15 - 20 ans
Robe : brillante et profonde
Bouquet : fin, fruité, floral, avec beaucoup de fraîcheur et une imposante concentration
Palais : au début fin puis gras, serré et suave. La finale est profonde et puissante, aux arômes complexes. Un vin droit, assez long, qui garde sa fraîcheur tout au long de la dégustation
Spécificités : élevage de 18 mois en barriques de chêne
Château Latour
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Accords mets-vin : agneau, marcassin en fricassée, pigeonneau aux petits pois, civet de cuisses de canard, livarot, mille-feuilles aux framboises
Garde : 15 - 20 ans
Robe : brillante et profonde
Bouquet : fin, fruité, floral, avec beaucoup de fraîcheur et une imposante concentration
Palais : au début fin puis gras, serré et suave. La finale est profonde et puissante, aux arômes complexes. Un vin droit, assez long, qui garde sa fraîcheur tout au long de la dégustation
Spécificités : élevage de 18 mois en barriques de chêne
Producteur
Château Latour - les vins
