Accords mets-vin : Apéritif, filets de perche ou omble chevalier
Garde : 3 - 6 ans
Robe : jaune vieil or
Bouquet : minéral, pierre à fusil, notes de miel
Palais : vin gras, puissant
Spécificités : Vinification traditionnelle
Clos des Moines - Ville de Lausanne
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Accords mets-vin : Apéritif, filets de perche ou omble chevalier
Garde : 3 - 6 ans
Robe : jaune vieil or
Bouquet : minéral, pierre à fusil, notes de miel
Palais : vin gras, puissant
Spécificités : Vinification traditionnelle