Conseils de service Température de service : 10 - 13°C
Accords mets-vin : Carpaccio de Saint-Jacques, filet de daurade, salades de crudités, fruits de mer, fromages (chèvre frais)

Garde : 5 à 10 ans

Note de dégustation

Robe : Couleur jaune pâle avec des reflets argentés et jaune
Bouquet : Complexe et raffiné, il dégage des arômes de citron, de pamplemousse, de pêche, de fleurs blanches, de grillé et une pointe minérale rafraichissante.
Palais : Agréable et frais, il est à la fois concentré et intense avec une longue finale
Spécificités : Clos Floridène élève ses vins blancs sur lies pendant 8 mois en barriques de chêne avec bâtonnage