Dolce Vita - vin de pays suisse

Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle
Cépage(s)

Gamaret, Garanoir, Gamay

2016
  • m
75cl N° art. 20675
Conditionnement : CRT 6

Dolce Vita - vin de pays suisse

Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle
DistinctionMédaille d'Or
Cépage(s)

Gamaret, Garanoir, Gamay

2016
  • m
75cl N° art. 20675
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Autres informations

Emballage : CRT 6
Palettisation : 600
Canal de vente : Distribution

Conditionnement : CRT 6
Conseils de service Température de service : 16 - 18°C
Accords mets-vin : plats italiens, jambon de Parme, risotto, pâtes.

Garde : 2 - 5 ans

Note de dégustation

Robe : rouge rubis
Bouquet : notes boisées et de fruits rouges confits (mûre et cerise)
Palais : tannins soyeux et généreux relevés par une légère douceur finale
Spécificités : Méthode de vinification italienne, appelée "governo", consistant à réincorporer un vin de Gamay sur du marc de Gamaret-Garanoir déjà fermenté

Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle

Millésime 2016

Plus d'infos

Conseils de service Température de service : 16 - 18°C
Accords mets-vin : plats italiens, jambon de Parme, risotto, pâtes.

Garde : 2 - 5 ans

Note de dégustation

Robe : rouge rubis
Bouquet : notes boisées et de fruits rouges confits (mûre et cerise)
Palais : tannins soyeux et généreux relevés par une légère douceur finale
Spécificités : Méthode de vinification italienne, appelée "governo", consistant à réincorporer un vin de Gamay sur du marc de Gamaret-Garanoir déjà fermenté

Producteur

Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle

Distinctions

Millésime 2016

Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle - les vins

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