Domaine de Sarraux-Dessous Grand Cru Luins La Côte AOC

Domaine de Sarraux-Dessous - Bolle & Cie, Morges
Cépage(s)

Chasselas

2018
  • m
37.5cl N° art. 20135
  • m
Conditionnement : CRT 12
2019
75cl N° art. 53487
Conditionnement : CRT 6

Domaine de Sarraux-Dessous Grand Cru Luins La Côte AOC

Domaine de Sarraux-Dessous - Bolle & Cie, Morges
DistinctionMeilleur Chasselas
Cépage(s)

Chasselas

2018
  • m
37.5cl N° art. 20135
help
Autres informations

Emballage : CRT 12
Palettisation : 864
Canal de vente : Négoce

  • m
Conditionnement : CRT 12
2019
75cl N° art. 53487
help
Autres informations

Emballage : CRT 6
Palettisation : 600
Canal de vente : Négoce

Conditionnement : CRT 6
Conseils de service Température de service : 10°C
Accords mets-vin : Apéritif, poissons grillés, viandes blanches peu épicées, spécialités au fromage

Garde : 2 - 4 ans

Note de dégustation

Robe : jolie robe claire
Bouquet : notes fruitées et florales d'une pureté remarquable
Palais : très jolie attaque, expressive. Corps harmonieux à la finale souple et nuancée
Spécificités : Vinification traditionnelle

Domaine de Sarraux-Dessous - Bolle & Cie, Morges

Le Domaine de Sarraux-Dessous se situe au cœur de La Côte lémanique et se compose de 18 hectares en appellation Luins. Les vignes se situent autour d’une magnifique demeure du 16ème siècle abritant quatre caves, ayant une capacité totale de 304'718 litres, où les vins du domaine sont élevés en foudres de chêne jusqu’à leur mise en bouteilles. 

Les cépages plantés au domaine sont le chasselas, le gamay, le pinot noir, le gamaret et le garanoir. Ils sont à l'origine de la gamme de vins de qualité exceptionnelle qui en font sa réputation. 

Ses origines remontent à 1145 lorsque que la commune des Serraux réunissait alors le château de Serraux-Dessus et la cour de justice de Serraux-Dessous. Puis il fut détaché de la seigneurie et fut rattaché à Begnins. L’habitude s’est installée d’orthographier différemment les deux domaines viticoles, derniers vestiges d’une seule et même commune. 

Le domaine organise chaque année des caves ouvertes, des concerts au sein même du domaine et participe à des manifestations.

Millésime 2018

Millésime 2017

Millésime 2016

Plus d'infos

Conseils de service Température de service : 10°C
Accords mets-vin : Apéritif, poissons grillés, viandes blanches peu épicées, spécialités au fromage

Garde : 2 - 4 ans

Note de dégustation

Robe : jolie robe claire
Bouquet : notes fruitées et florales d'une pureté remarquable
Palais : très jolie attaque, expressive. Corps harmonieux à la finale souple et nuancée
Spécificités : Vinification traditionnelle

Producteur

Domaine de Sarraux-Dessous - Bolle & Cie, Morges

Le Domaine de Sarraux-Dessous se situe au cœur de La Côte lémanique et se compose de 18 hectares en appellation Luins. Les vignes se situent autour d’une magnifique demeure du 16ème siècle abritant quatre caves, ayant une capacité totale de 304'718 litres, où les vins du domaine sont élevés en foudres de chêne jusqu’à leur mise en bouteilles. 

Les cépages plantés au domaine sont le chasselas, le gamay, le pinot noir, le gamaret et le garanoir. Ils sont à l'origine de la gamme de vins de qualité exceptionnelle qui en font sa réputation. 

Ses origines remontent à 1145 lorsque que la commune des Serraux réunissait alors le château de Serraux-Dessus et la cour de justice de Serraux-Dessous. Puis il fut détaché de la seigneurie et fut rattaché à Begnins. L’habitude s’est installée d’orthographier différemment les deux domaines viticoles, derniers vestiges d’une seule et même commune. 

Le domaine organise chaque année des caves ouvertes, des concerts au sein même du domaine et participe à des manifestations.

Distinctions

Millésime 2018

Millésime 2017

Millésime 2016

Domaine de Sarraux-Dessous - Bolle & Cie, Morges - les vins

Domaine de Sarraux-Dessous Pinot Noir Grand Cru Luins La Côte AOC
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    Domaine de Sarraux-Dessous Réserve Grand Cru Luins La Côte AOC
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      Domaine de Sarraux-Dessous rosé Grand Cru Luins La Côte AOC
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        Domaine de Sarraux-Dessous Garanoir Grand Cru Luins La Côte AOC
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          Domaine de Sarraux-Dessous Grand Cru Luins La Côte AOC
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