Accords mets-vin : Pintade rôtie, poêlée de champignons, fromages
Garde : 3 - 4 ans
Robe : rouge grenat
Bouquet : complexe aux arômes de myrtilles, de mûres, de violettes et d'épices
Palais : tannins souples et fondus
Spécificités : macération semi-carbonique à basse température pour extraire un maximum d'arômes
Domaine du Viala
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Accords mets-vin : Pintade rôtie, poêlée de champignons, fromages
Garde : 3 - 4 ans
Robe : rouge grenat
Bouquet : complexe aux arômes de myrtilles, de mûres, de violettes et d'épices
Palais : tannins souples et fondus
Spécificités : macération semi-carbonique à basse température pour extraire un maximum d'arômes