Conseils de service Température de service : 14 - 15°C
Accords mets-vin : Pintade rôtie, poêlée de champignons, fromages

Garde : 3 - 4 ans

Note de dégustation

Robe : rouge grenat
Bouquet : complexe aux arômes de myrtilles, de mûres, de violettes et d'épices
Palais : tannins souples et fondus
Spécificités : macération semi-carbonique à basse température pour extraire un maximum d'arômes