Conseils de service Température de service : 10 - 12°C
Accords mets-vin : Vin de gastronomie, se mariant à merveille avec tous les plats de poissons et crustacés, grillades de mer et pâtes

Garde : 3 - 5 ans

Note de dégustation

Robe : Jaune clair
Bouquet : Arômes de fruits frais à chair blanche, herbes fraîches
Palais : Belle acidité, minéralité volcanique, avec des notes salées et citronnées, soutenues par une concentration remarquable, persistant en finale.
Spécificités : Vinification traditionnelle