Conseils de service Température de service : 8°C
Accords mets-vin : Foie gras d'oie mi-cuit, mets aux truffes, vacherin du Jura

Garde : 2 - 20 ans

Note de dégustation

Robe : vive, jaune à reflets dorés
Bouquet : grande finesse, fruits frais tels que le melon et la pêche, légère note citronnée
Palais : attaque moelleuse, belle vivacité sur l'évolution, belle expression des notes de fruits frais sur la finale
Spécificités : Elevage en vases de bois