Conseils de service Température de service : 16 - 18°C
Accords mets-vin : Cuisine méridionale, viandes et grillades, fromages

Garde : 3 - 5 ans

Note de dégustation

Robe : Couleur rouge rubis profond avec des reflets violacés, brillant.
Bouquet : Ample et intense, avec des notes minérales, de sauge végétale et de géraniol floral.
Palais : Chaleureux, corsé et soyeux, avec des tannins fins et une longue et agréable finale.
Spécificités : Vieillissement : 3 mois dans des barriques de 2 ans d'âge et 3 mois dans des cuves en ciment.