Accords mets-vin : Plats de charcuterie, viandes en sauce, antipasti. A boire dans sa jeunesse.
Garde : 1 - 2 ans
Robe : Rouge rubis intense
Bouquet : Arômes de petits fruits rouges et notes d'épices
Palais : Souple, d'un bel équilibre et d'une belle fraîcheur
Spécificités : Vinification traditionnelle - vin primeur
Cave de Jolimont, Mont-sur-Rolle
Plus d'infos
Accords mets-vin : Plats de charcuterie, viandes en sauce, antipasti. A boire dans sa jeunesse.
Garde : 1 - 2 ans
Robe : Rouge rubis intense
Bouquet : Arômes de petits fruits rouges et notes d'épices
Palais : Souple, d'un bel équilibre et d'une belle fraîcheur
Spécificités : Vinification traditionnelle - vin primeur