Accords mets-vin : Côte de boeuf, fricassée de champignons, fromages doux
Garde : 5 à 8 ans
Robe : robe foncée aux beaux reflets rubis
Bouquet : arômes légèrement épicés agrémentés d'une fine note boisée
Palais : attaque vive en bouche marquée par les fruits rouges
Spécificités : Le grand vin LES HAUTS DE LA GAFFELIERE est issu d’une sélection des plus grandes cuvées du vignoble bordelais. L’œnologue de Maison Bertrand Ravache présélectionne les vins, l’ensemble des vins sont ensuite soumis au jury final de sélection sous l’égide de l’oenologue consultant de la famille Malet Roquefort.
Maison Bertrand Ravache
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Accords mets-vin : Côte de boeuf, fricassée de champignons, fromages doux
Garde : 5 à 8 ans
Robe : robe foncée aux beaux reflets rubis
Bouquet : arômes légèrement épicés agrémentés d'une fine note boisée
Palais : attaque vive en bouche marquée par les fruits rouges
Spécificités : Le grand vin LES HAUTS DE LA GAFFELIERE est issu d’une sélection des plus grandes cuvées du vignoble bordelais. L’œnologue de Maison Bertrand Ravache présélectionne les vins, l’ensemble des vins sont ensuite soumis au jury final de sélection sous l’égide de l’oenologue consultant de la famille Malet Roquefort.