Vieux Cachet Cornalin du Valais AOC

Domaine du Mont d'Or, Sion
Cépage(s)

Cornalin

2018
Attendre nouveau millésime (avril-mai 2020)
Réf. 23876

Vieux Cachet Cornalin du Valais AOC

Domaine du Mont d'Or, Sion
Cépage(s)

Cornalin

2018
Attendre nouveau millésime (avril-mai 2020)
Réf. 23876
Conseils de service Température de service : 14°C
Accords mets-vin : Assiette valaisanne, gibier à plumes, fromages d'alpage

Garde : 2 - 10 ans

Note de dégustation

Robe : rouge intense, cerise noire
Bouquet : affirmé, note typique de fruits rouges, dominance de griottes
Palais : généreux en arômes de petits fruits, tannins solides, à maturité, finale sur une note de tabac
Spécificités : Fermentation alcoolique en cuves inox et élevage en vases de bois

Domaine du Mont d'Or, Sion

Millésime 2017

Plus d'infos

Conseils de service Température de service : 14°C
Accords mets-vin : Assiette valaisanne, gibier à plumes, fromages d'alpage

Garde : 2 - 10 ans

Note de dégustation

Robe : rouge intense, cerise noire
Bouquet : affirmé, note typique de fruits rouges, dominance de griottes
Palais : généreux en arômes de petits fruits, tannins solides, à maturité, finale sur une note de tabac
Spécificités : Fermentation alcoolique en cuves inox et élevage en vases de bois

Producteur

Domaine du Mont d'Or, Sion

Distinctions

Millésime 2017

Domaine du Mont d'Or, Sion - les vins

Saint-Martin Johannisberg du Valais AOC
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    Sous l'Escalier Petite Arvine du Valais AOC
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      Siccus Johannisberg du Valais AOC
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      • m
      Goût du Conseil Riesling & Johannisberg du Valais AOC
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        Vieux Cachet Cornalin du Valais AOC
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          Romance assemblage rouge du Valais AOC
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            Johannisberg du Valais AOC
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              Madame De Syrah du Valais AOC
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              • m
              La Perle du Valais Fendant de Sion AOC
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                La Perle Noire assemblage rouge du Valais AOC
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                  Aphrodite Petite Arvine du Valais AOC
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                    La Courtisane Marsanne blanche du Valais AOC
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