Accords mets-vin : viandes rouges, charcuterie (coppa, lonzu), fromages à pâte molle.
Robe : rubis foncé
Bouquet : association de fruits rouges et fruits
confits
Palais : bouche ample aux tannins soyeux
Spécificités : vinification séparée des cépages. Recommandé de boire jeune.
Les Vignerons d'Aghione
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Accords mets-vin : viandes rouges, charcuterie (coppa, lonzu), fromages à pâte molle.
Robe : rubis foncé
Bouquet : association de fruits rouges et fruits
confits
Palais : bouche ample aux tannins soyeux
Spécificités : vinification séparée des cépages. Recommandé de boire jeune.