Servier-Empfehlungen Serviertemperatur : 8°C
Gastronomie : Garnele, Fischterrine, Geflügel an Rahmsauce, Alpkäse und Tomme, Rezente Hartkäse

Reifungspotential : 2 - 20 Jahre

Degustationsnotizen

Farbe : Lebhafte, golden schimmernde Farbe mit grünlicher Nuance
Bouquet : Subtil, lebhaft, intensives Blumen und Früchtebouquet.
Gaumen : Lebhaft, frisch und dennoch schmeichelnd. Komplexe Fruchtaromen, die sich zunehmend entwickeln, Viriler, leicht salziger Abgang.
Spezielles : Ausbau im Holzfass