Gastronomie : Teigwaren mit Nüssen, weissem Fleisch, Braten und Wildgerichten
Reifungspotential : 2 - 4 Jahre
Farbe : Rubinrot mit violetten Reflexen
Bouquet : Fruchtig und intensiv, mit Noten von Veilchen
Gaumen : Trocken, angenehm weich und mit schöner Länge
Spezielles : Traditionelle Vinifikation
Azienda Vinicola Gaierhof Roverè della Luna
Das Weingut Gaierhof befindet sich im kleinen Dorf Roverè della Luna zu Füssen des Monte Gaier in der Region Trentino-Südtirol. Hinter dem Gaierhof steht die Geschichte von drei Generationen der Familie Togn. Sie begann 1943 mit dem Gründer Germano, dem Vater von Luigi, der sich heute mit seinen drei Töchtern und dem Schwiegersohn um das Gut kümmert. Die Winzertradition des Trentino wurzelt in der Erde dieser Gegend. Reiche Erfahrung, eine hochmoderne Vinifikationsanlage und der kompromisslose Qualitätsanspruch der Familie Togn sind für den Erfolg des Weinguts Gaierhof ausschlaggebend.
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Gastronomie : Teigwaren mit Nüssen, weissem Fleisch, Braten und Wildgerichten
Reifungspotential : 2 - 4 Jahre
Farbe : Rubinrot mit violetten Reflexen
Bouquet : Fruchtig und intensiv, mit Noten von Veilchen
Gaumen : Trocken, angenehm weich und mit schöner Länge
Spezielles : Traditionelle Vinifikation
Produzent
Das Weingut Gaierhof befindet sich im kleinen Dorf Roverè della Luna zu Füssen des Monte Gaier in der Region Trentino-Südtirol. Hinter dem Gaierhof steht die Geschichte von drei Generationen der Familie Togn. Sie begann 1943 mit dem Gründer Germano, dem Vater von Luigi, der sich heute mit seinen drei Töchtern und dem Schwiegersohn um das Gut kümmert. Die Winzertradition des Trentino wurzelt in der Erde dieser Gegend. Reiche Erfahrung, eine hochmoderne Vinifikationsanlage und der kompromisslose Qualitätsanspruch der Familie Togn sind für den Erfolg des Weinguts Gaierhof ausschlaggebend.
Azienda Vinicola Gaierhof Roverè della Luna - die Weine
