Rivani

RivaniLa cave produisant les vins Rivani située dans le petit village de Vidor au cœur de la région viticole de Valdobbiadene, produit ses vins mousseux (Spumante) selon la méthode "cuve close" (Metodo Martinotti ou Charmat). La fermentation se passe ainsi dans des cuves en inox. En ajoutant du sucre et de la levure au vin de base, la deuxième fermentation débute pour donner au final un vin mousseux avec des bulles très fines. Suit l’embouteillage de 30 jours minimum avant que les bouteilles puissent être commercialisées.

Rivani - les vins

Rivani Prosecco DOC Spumante Extra Dry
Rivani Prosecco DOC Spumante Extra Dry voir la fiche produit
    Rivani Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG
    Rivani Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG voir la fiche produit