Accords mets-vin : Poissons et fruits de mer
Garde : 5 ans
Robe : jaune pâle avec de légers reflets verts
Bouquet : subtiles notes d'agrumes et de fleurs blanches
Palais : attaque franche et riche, puis montée en puissance sur des notes de fleurs blanches et de fruits blancs. Finale finement toastée
Spécificités : Elevage sur lies en barriques (durée totale 6 à 7 mois)
Château Le Sartre, Pessac-Léognan
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Accords mets-vin : Poissons et fruits de mer
Garde : 5 ans
Robe : jaune pâle avec de légers reflets verts
Bouquet : subtiles notes d'agrumes et de fleurs blanches
Palais : attaque franche et riche, puis montée en puissance sur des notes de fleurs blanches et de fruits blancs. Finale finement toastée
Spécificités : Elevage sur lies en barriques (durée totale 6 à 7 mois)