Accords mets-vin : Fruits, pâtisseries et fromages à pâte molle
Garde : 1 - 2 ans
Robe : jaune paille avec des reflets dorés
Bouquet : intense avec des notes de fruits tropicaux et de sauge
Palais : structure équilibrée et harmonieuse, légèrement doux
Spécificités : vinification à température contrôlée. Au Muscat sec on ajoute 15% de moût, qui lui donne sa douceur.
Azienda Vinicola Gaierhof Roverè della Luna
Le Domaine Gaierhof se situe dans la petite localité de Rovere della Luna dans la région du Trentin au pied du Mont Gaier. Gaierhof, c’est l’histoire de 3 générations de la famille Togn qui débuta en 1943 avec German, le fondateur, père de Luigi qui s’occupe aujourd’hui du domaine avec ses trois filles et son beau-fils. La vocation et la tradition viticoles du Trentin sont ancrées dans la terre. Expérience, instrument de production à la pointe, recherche de la qualité optimale sont les facteurs clés du succès du domaine Gaierhof de la famille Togn.
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Accords mets-vin : Fruits, pâtisseries et fromages à pâte molle
Garde : 1 - 2 ans
Robe : jaune paille avec des reflets dorés
Bouquet : intense avec des notes de fruits tropicaux et de sauge
Palais : structure équilibrée et harmonieuse, légèrement doux
Spécificités : vinification à température contrôlée. Au Muscat sec on ajoute 15% de moût, qui lui donne sa douceur.
Producteur
Le Domaine Gaierhof se situe dans la petite localité de Rovere della Luna dans la région du Trentin au pied du Mont Gaier. Gaierhof, c’est l’histoire de 3 générations de la famille Togn qui débuta en 1943 avec German, le fondateur, père de Luigi qui s’occupe aujourd’hui du domaine avec ses trois filles et son beau-fils. La vocation et la tradition viticoles du Trentin sont ancrées dans la terre. Expérience, instrument de production à la pointe, recherche de la qualité optimale sont les facteurs clés du succès du domaine Gaierhof de la famille Togn.