Conseils de service Température de service : 16 - 18°C
Accords mets-vin : Chasse, plats relevés et fromages de chèvre

Garde : 3 - 4 ans

Note de dégustation

Robe : pourpre, profonde
Bouquet : épicé, arômes de fruits rouges
Palais : belle harmonie, vin racé, charnu et vineux
Spécificités : Vinification traditionnelle