Conseils de service Température de service : 10 - 12°C
Accords mets-vin :

Garde : 1 - 2 ans

Note de dégustation

Robe : dorée, légèrement orangée
Bouquet : Notes de poivre, qui viennent se mêler à d’autres notes plus acidulées
Palais : Complexe, frais et fringuant, caractéristique de son élevage dans le respect du « pur jus »
Spécificités : Chasselas nature sans soufre ajouté, cultivé en biodynamie